
Profesyonel tekniklerle donut ve berliner hazırlamayı öğrenin, kusursuz dokular ve lezzetler elde edin.
Donut & Berliner Workshop, mayalı hamur tekniklerini geliştirmek ve profesyonel standartlarda ürünler hazırlamak isteyen katılımcılar için hazırlanmıştır. 3 saatlik bu yoğun ve uygulamalı eğitimde, donut ve berliner yapımının tüm aşamaları adım adım öğretilir.
Workshop süresince katılımcılar; hamur hazırlama, yoğurma teknikleri, fermantasyon süreçleri, şekillendirme, kızartma yöntemleri ve dolgulu ürün hazırlama konularında uygulamalı eğitim alır. Ayrıca glazür, sos ve dekorasyon teknikleriyle ürünlerin profesyonel sunuma hazırlanması detaylı olarak aktarılır.
Bu eğitimde tüm tarifler birebir uygulanır, katılımcılar kendi donut ve berliner ürünlerini hazırlayarak sürece aktif olarak dahil olur. Workshop sonunda hem klasik hem de modern reçetelerle profesyonel mutfak becerilerinizi ileri seviyeye taşıyabilirsiniz.